Buraki obrać i pokroić na kawałki. Przełożyć do słoika lub kamionki, zalać letnią przegotowaną wodą. Dodać kminek, chrzan, czosnek, sól, cukier i kromkę chleba. Odstawić pod przykryciem na 3-6 dni.
Dodatek do mięs lub sałatek...
Smacznie, zdrowo i kolorowo...
Włoska zupa chlebowa;-)
Warstwowa!